2024 BRUTAL!!! Riesling

Verkostung

Unsere Geschichte mit BRUTAL!!! fing lange an, bevor wir selbst einen Wein mit diesem Etikett machen durften. 2013 lud uns Antony Tortul von La Sorga ein, seine Weine zu probieren, und seitdem liefen wir uns auf Naturweinsalons immer wieder über den Weg. 2024 brachten wir ein paar Fassproben mit nach Italien, zu einer nächtlichen Runde mit Antony und Patrick Bouju. Es kamen immer mehr Leute, es gingen immer mehr Flaschen auf, und bei einem Wein wurde es plötzlich still. Unser erster BRUTAL!!! war gefunden. Seitdem suchen wir jedes Jahr ein einzelnes Fass für das goldene Etikett aus. 2024 ist es ein Riesling aus einem Weinberg, den wir 2014 mit Michaels Eltern gepflanzt haben. Sogar seine Großmutter stieg damals den Hang hinauf, um zuzusehen, wie der kleine Oskar die frisch gesetzten Reben goss. Zehn Jahre später hat der Frühjahrsfrost genau diesen Weinberg erwischt. Übrig blieb gerade genug für ein Halbstück, 600 Liter. Ganze Trauben, direkt gepresst, im Fass vergoren, dann anderthalb Jahre auf der Vollhefe. Florale Töne, ein Hauch Petrol, eine tiefe mineralische Seite und eine Säure, die keine Pause macht. Konzentriert und trotzdem klar. Welcher Wein am Ende das Etikett bekommt, wissen wir vorher nie. Das ist der Witz an der Sache.