Freitags ist der Hof offen

Wenn Sie es genauer wissen wollen, nehmen wir uns Zeit. Wir probieren sechs Weine und gehen mit Ihnen hinunter in den Bruchsteinkeller, Ende des 19. Jahrhunderts aus Muschelkalk gebaut. Dort gärt und reift bis heute ein großer Teil unserer Weine, und zwischen den Fässern ziehen wir auch einen direkt aus dem Fass.

Abgehakt wird dabei nichts. Wir reden über Weinberge, Jahrgänge, Entscheidungen im Keller und darüber, was Zeit mit einem Wein macht. Was ins Glas kommt, hängt davon ab, was gerade interessant ist. Manchmal machen wir auch etwas auf, das es längst nicht mehr zu kaufen gibt.

Sechs Weine mit Fassprobe, rund neunzig Minuten, unter der Woche nach Vereinbarung. 45 € pro Person, ab vier Personen (Mindestbuchung 180 €).